每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨肉質鮮嫩口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鍋物湯底推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨肉質評測報告
走過的路長了，遇見的人多了，經歷的事雜了…… 慢慢覺得，遇見一個溫暖的人，其實是不容易的。 熙攘的人群，你站立陽光灼燒的地方，卻仿佛置身幽暗潮濕的深淵。世間熱鬧紛擾皆是與你無關。 感恩在這個世界上，有這樣的一個你 有人對我說，從出生，世界上就注定有一個人是躺在你的血液里的。 在遇見之前，你們對彼此一無所知，只是知道會有這么一個人，心里腦海都是那模糊的身影。 遇見了，哪怕遙遠的一眼也如幾世的舊相識，過往種種堪堪只是一場鋪墊。 對此，我深信不疑。 會有一個你，溫暖我的生命。在春暖花開的季節，回到屬于單車的年紀，愛戀像春雨后的野草一般，悉數蘇醒。 會有一個你，溫暖我的生命。陪我走過清晨，黃昏，天晴，下雨……欣賞哪怕是荒涼的風景，驅趕我沉浸多年的孤單。 會有一個你，溫暖我的生命。在靜謐的夜，細數畫一般流過的歲月，輕撫那些沒有你出現的回憶，鐫刻屬于我們的情節。 會有一個你，溫暖我的生命。不計我的過往，愛我的倔強，愛我的執著，愛我的瘋狂，在青春的末年，與我談一場不告別的戀愛。 會有一個你，溫暖我的生命。會互相呵護，互相取暖，如花開花落般淡抹平然，相悅相知，一眼，便懂，便是萬年。 會有一個你，溫暖我的生命。閑暇時，張開雙臂一個擁抱，傾聽一首歌曲，寫幾行文字，似乎一生的光陰就這樣溫暖的流過。 會有一個你，溫暖我的生命。用鐫刻幾生的煙火，燦爛我們的故事。不華麗也綻放了，不浪漫也忘情了。低頭細語，有你，真好！ 會有一個你，溫暖我的生命。如我一般喜歡文字、音樂、籃球，淡化眉目間的憂傷，把歡樂融進你我的生命，成為一道永恒的時光。 會有一個你，溫暖我的生命。你會等我在午后，等我在旁晚，等我在季節末，等我在歲月末……見面也無須過多言語，攜手便是前行。 會有一個你，溫暖我的生命。我們，告別各自的往事，走入彼此生命的風景。悠然一笑間，用上揚的嘴角填補了幸福的空白。 會有一個你，溫暖我的生命。陪我無數次千山萬水的旅行，像那些年一個人時一樣，說走就走，想到哪就去哪。追夢也好，肆意也罷。 會有一個你，溫暖我的生命。你開心時，我會放聲歡笑，你不開心時，我亦會由里到外，盡是陰霾。會有一個你，溫暖我的生命。不計較我許多不堪的習慣，包容我許多難以啟齒的毛病，陪我成長，陪我變老。 會有一個你，溫暖我的生命。陪我行走鬧市，細心買回我們喜歡的菜肴，烹飪無數可口的美食，你會說，那是犒勞。 會有一個你，溫暖我的生命。在陽光的午后，暢想幾年之后的我們，一步步走向我們期待的那個明天，在心底沉淀成甜蜜的詩。 會有一個你，溫暖我的生命。給我一份等待許久的浪漫的愛；也成全我等待更久的那個溫馨的家。 會有一個你，溫暖我的生命。路人熙熙攘攘，我總能一眼找到你，歲月悠遠綿長，我慶幸能邂逅你。 很感激在這個世界上，有這樣的一個你。 一路成長，一路荒涼，經歷世事無常，沉浮輾轉后，真正地會有一個你，溫暖我的生命，對嗎？ 總有一個人，溫暖你的生命， 你的這個人出現了嗎？
只有耕過田的人才知道什么是犁花。 犁花，是農民耕地時，泥土被犁鏵翻起的剎那間所綻開的形狀。犁花的開放不是一朵朵，而是一串串，曇花一現卻綿延不斷，最后開成一條條長長的波浪，開成一方方瀲滟的農田，松軟而純凈。 宣紙上，畫家的畫筆很靈巧，輕描淡寫寥寥幾筆，各樣的花便輕輕盈盈活色生香開在了枝頭。春秋兩季，在大地的畫板上，農民的犁鏵很笨拙，步履很沉重，人和牛都喘著粗氣，淌著熱汗，犁尖緩緩過處，犁花吃力地開著，散發著泥土的清香。 犁花，也許是世界上開得最質樸、最費力、最短暫的花，卻是結實最多的花。犁花開過的土地，才能開出小麥稻谷花生大豆地瓜芝麻的花。 犁花開在油土層，也只有種過地的人才知道什么是油土層。 一層肥沃的土壤，覆蓋在農田表面，因養分充足，成為種子的子宮，幼芽的襁褓，禾苗的母乳，莊稼的溫床，加之像是被油浸泡過的顏色，鄉親稱之為熟土、油土或油土層。 油土層的肥沃來自人類的長期耕作，來自犁花長年累月的密密綻放。 土地無所不在，那是億萬斯年地表巖石因風化而破碎、分解，產生各種礦物，又經受時間、氣候、生物、地形的漫長變化而形成的，但并不是所有的土地都有油土層。貧瘠的土地，只能生長喬木、灌木、藤類和野草，只有那些讓犁花一遍遍反復開過的土地，才會成為精耕細作的良田，才能栽瓜種豆長出蔥蘢的莊稼。 土地，是大自然的饋贈，而油土層，卻是犁花的杰作，是祖先的遺留，是人類千百年來長期耕作、稼穡、施肥、喂養、呵護的結果，它承載著萬千鄉親的福祉與苦難。 七十二行農為首，百畝之田肥當先。這是小時候，粗通文墨的父親用毛筆在堂屋的墻壁上寫下的兩句農諺。莊稼一枝花，全靠糞當家。大糞長瓜雞糞辣（椒），羊糞長得好棉花。為增加田地的肥力，每年開犁花時，農民總是把積攢的豬、馬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等家畜的糞便、及人尿糞、麥秸糞、草木灰等，連同他們小溪樣的汗水，撒到田里，被犁鏵掩進犁溝。 撒到田里掩進犁溝的，還有農民的尸骨。 田地是無數農民賴以生存的命根，為把薄地喂成良田，他們上糞開犁，傾盡所有。流盡最后一滴血汗后，油枯燈盡的先輩，不惜像莫邪鑄劍一樣，把自己羸弱的身體作為底肥，葬在田里，讓莊稼的根須扎進他們的肌膚和血脈，讓子孫在祭祀祖輩時，也祈禱、祝福這片田地。 面朝黃土背朝天，一寸良田一寸血，祖先用汗水與心血、苦難與希冀、生命和軀體，浸泡、喂養了那層能開出犁花的油土。我們的祖先不曾走遠，他們就在油土層下莊稼根須可以扎到的土里，化為肥料，化為養分。一季季、一年年，稻谷小麥的穗里，花生大豆的殼里，復活著他們的靈魂。 豐年災年，犁花年年開；坡上灘下，犁花開處處。犁花，那是開在農民臉上盛滿汗水淚水和歡笑的酒窩。長年累月的滋養，似乎讓土地有了靈性，懂得回報，農民對田地總是懷著一份珍惜、感恩、虔誠和敬畏，所以舊時，村村都有土地廟，家家供奉土地爺。 鄉村是土的世界，打坯、筑墻、墊宅、蓋房，處處用土，但鄉親很少在田里取土。那些犁花遍開的良田，早被農民看作寶貝，小心翼翼地呵護著。非取不可時，也總是先把上面那層開過無數遍犁花的油土挖到一邊，取走下面的“生土”后，再回填復原。 去過一些缺土的地方，人們對泥土的珍惜讓我悲憫震撼。 四川舟曲，當地人把四處搜尋的一點土，寶貝似的圍在大石頭上用來種菜。太行山里，山民砌起石堰，把季節河畔那點可憐的小片土地嚴嚴實實圍起來，以防被雨水沖走。江南水鄉，像西部人家驚奇向往于江南春來遍是桃花水一樣，水鄉人也羨慕西部那雄渾廣袤厚實純凈的黃土層。 在我的故鄉，這些年，一些良田被現代商業文明和工業文明毫不吝惜地覆壓在不見天日的水泥地下，它們再也無法開出犁花。固然，那些商品房、摩天樓能帶來巨大的經濟效益，但他們知道嗎？土壤的生成需要億萬斯年，土地變作良田，也需要犁花無數次的開放，然而，良田的毀滅，卻只在彈指之間。對土地和土地上的人們來說，這到底是幸還是不幸呢？ 油土層很薄，只有一尺，那是祖祖輩輩鐵锨翻地的深度，那是世世代代犁鏵耕耘的深度。油土層又很厚，祖先幾千年辛勤勞作的犁花在里面，農耕民族的文化基因在里面，風調雨順五谷豐登國泰民安的祈盼祝福在里面。 油土層，肥沃著一方田地，溫飽著一方百姓。靜默時，在黃土地黑土地紅土地上，鋪展成一卷農耕文化的冊頁；犁花開處，撲鼻的泥土清香中，涵養著人類歷史悠遠厚重的韻味。 油土層覆蓋大地，油土層開滿犁花，年年歲歲，歲歲年年，開滿犁花的油土層，一茬一茬，密密麻麻，長滿名叫辛苦的莊稼。 >>>更多美文：現代散文
相信雙手擁有青山， 看人間記住春天。 問知音給真情， 笑明月說幾句詩。 >>>更多美文：自創詩
2008年的春天我和高中同學君經過她學姐的介紹來到了佛山這個陌生的城市。當時學姐的爸爸（就是我現在的劉老板）有兩個廠，需要兩名財務人員。 當時我選擇了塑料廠，后來看來我還是很有眼光的，這個行業一直做得很不錯。我同學君選擇的廠是一個不銹鋼的加工壓延廠，加工利潤薄，沒有幾年就倒閉了。 當年的她就嫁給了廠里的四川小伙子，后來去了浙江，我們的聯系就越來越少了。 我是一個不善于變動的人，說得好聽是本分，說得不好聽是安于現狀，不思進取。 我上班的地方是一個城中村，公交車還是有的，就是比較少，特別的安靜，人稱鳥不拉屎，雞不生蛋的偏僻工業區。 現在才明白年輕就是好，08年剛開始總是想著離開，要去尋找更美好的生活。我經常和姐妹們抱怨廠里生活的無聊，單調。和家里打電話說這里太偏僻了，不好玩啊，想回家。他們總是安慰我，剛出來社會先好好鍛煉一段時間。 日子就這樣一天天的過著，一晃就幾年的時間。 到了11年，是可以結婚的年齡了，遇到了生命中的摯愛。我們以很快的速度，別人眼中的閃婚，三個月的時間里我們結了婚，懷上了寶寶。 可是在娘家人的眼中是沒有一個人看得起我老公的，覺得老公家是在偏僻的山溝溝里，沒有錢，沒有房子，沒有車子。我聽了很傷心，但我還是堅持自己的選擇，我堅信只要人好，好好努力奮斗，一切靠自己，美好生活一定會到來的。 11年年底因為我很快就要生寶寶了就從塑料廠辭了職。我想以后不會再回到這個村子，不會回來這里工作了。 在老家的日子過得很快，12年11月的一天，原來塑料廠的老板打來電話說現在的財務要回老家氣象站工作，問我來不來。 說來也巧了，我剛好給寶寶斷了奶，準備出去找工作，這不是巧合又是什么呢？ 我又回到了這個熟悉又陌生的村子。陌生的是變化太大了，這里很快蓋起了商品房，村子變得越來越漂亮，還有了新的大菜市場。而這個地方又是那么熟悉，河提還是原來的河提，每天吃完飯約上姐妹們在河提邊邊聊邊走，也是浮生愜意。 那時我除了結了婚多了個老公和孩子，沒有什么多余的財產，只好重新開始奮斗。 我們兩口子都很努力，老公做保險業務，每天早出晚歸，我盡量做些兼職，第一二年，我們把孩子送到老家讓公婆幫著帶。 14年11月，在同事的跟風下我們在佛山按揭了一套小三房。日子一天天過，還是在佛山，佛山的每一天都是那么熟悉，過得理所當然，過得很安心。 15年最最開心的事情是把寶寶接出來在佛山上了幼兒園，每天都可以看到寶寶，感覺一家人在一起比什么都重要。15年，看著大家伙都買了小車，我們也按揭了一輛10幾萬的小車。 每年都過得很快，但每一年我們都實現了自己的小目標，也是非常的充實。 16年我們把房子簡單的裝修了一下，住進了屬于自己的房子。 17年買了個車位，車位比車金貴，現在車多了，沒有地方停實在是太麻煩的事。 這樣，一年一個目標，慢慢地能感覺自己的日子一天比一天過得更好。 現在，2020年了，12年的時間對于我來說是出社會的十年，我還是那么簡單，快樂，沒有太多的想法，只希望自己能腳踏實地地去完成心中那一個個小小的夢想。 今年的目標是二胎，想再生一個健康可愛的寶寶，男寶女寶都好。歲月靜好，希望自己也能永遠都幸福著吧。
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踏輕洋蔥鴨湯底適合冬天 》露營晚餐的創意搭配，享受豐富的野外時光踏輕胡椒鴨試吃口感記錄 》輕鬆備料不煩惱，露營料理的準備小技巧
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